麻花機(jī)屬于一種食品加工設(shè)備，也可以說是一食品半加工設(shè)備，其主要工作是代替人工做各種樣式麻花的成型設(shè)備，一般需要相應(yīng)的設(shè)備一同完成麻花的制作工序。麻花由來：相傳很久以前，大營一帶毒蝎橫行，人們?yōu)榱嗽{咒，每年陰歷二月二，家家戶戶把和好的面拉成長條，扭作毒蝎尾狀，油炸后吃掉，稱之為“咬蝎尾”。久而久之,這種"蝎尾"就演變成今天的麻花。
款麻花機(jī)可生產(chǎn)多種麻花，2、3、4、6、8、9股麻花只需更換模具即可快速投入生產(chǎn)，*打造快速、便捷、易上手新一代麻花機(jī)。麻花機(jī)從原始的不能自動切斷開始問世，都可以自動切斷，不過，控制器的裝置，影響了絮面團(tuán)，開關(guān)的應(yīng)用，三代全自動麻花機(jī)，不單單改變原有的裝置，并且把控制器發(fā)到一邊更一步創(chuàng)造節(jié)省空間，上面的下料口又節(jié)省了一步空間，可以放個面盆，方便簡單人性化了。
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