油炸流水線的工作適用于肉類、水產(chǎn)、蔬菜、面食等制品的連續(xù)生產(chǎn)，以煤加熱油更高的節(jié)約，大大降低了食用油的氧化，延長(zhǎng)了油的使用壽命，提高了設(shè)備的使用安全性。下面是小編為您整理的油炸流水線正確的停機(jī)方法：
1、生產(chǎn)停止后進(jìn)行油炸流水線停止操作。
2、停止加熱，30分鐘后停止傳送帶運(yùn)轉(zhuǎn)。
3、停止油炸流水線刮渣板的運(yùn)轉(zhuǎn)。
4、停止過(guò)濾紙的運(yùn)轉(zhuǎn)。
5、油泵運(yùn)轉(zhuǎn)30分鐘后，按停止開關(guān)。為了加熱管的冷卻，需要在停止加熱后30分鐘時(shí)停止油泵。
6、加熱30分鐘后不能排油。加熱停止后30分鐘內(nèi)不能提升，不能排油。
7、濾紙不能存太多，應(yīng)及時(shí)除去，防止濾紙被卷入油泵中。
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