隨著夏季的到來(lái),氣溫逐漸升高,食品安全成為了zui為關(guān)注的話題。特別是喜歡吃油炸或者膨化小零食的人們更應(yīng)對(duì)食品的質(zhì)量和衛(wèi)生多加注意。由此,油炸食品的質(zhì)量問(wèn)題也成為了重中之重,隨之而來(lái)對(duì)油炸機(jī)械的品質(zhì)要求也上升到了新的層次。
油炸機(jī)多采用油溫自動(dòng)控制系統(tǒng)和自動(dòng)提升系統(tǒng),以電、煤和導(dǎo)熱油為主要加熱系統(tǒng),采用變頻調(diào)速和油水混合、純油過(guò)濾系統(tǒng)。先進(jìn)的油水一體技術(shù),能克服常規(guī)油炸機(jī)的缺陷,保持炸油清潔,提高產(chǎn)品品質(zhì),延長(zhǎng)貨架期;先進(jìn)的機(jī)械配置和控制系統(tǒng),能始終保持較好的工作狀態(tài),提高產(chǎn)量,保持產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定和色香味俱全;先進(jìn)的加熱系統(tǒng)能更大程度避免能源浪費(fèi),節(jié)約能源支出。zui重要的是的油炸機(jī)械能保證所炸制的食品有利于食用者的健康。
在健康越來(lái)越受到人們矚目的今天,食品安全問(wèn)題顯然已成為了不容小覷的大問(wèn)題。油炸食品品種繁多,市場(chǎng)廣闊,涉及人群廣泛,由此對(duì)油炸機(jī)械的品質(zhì)要求逐步上升。各油炸機(jī)械企業(yè)也應(yīng)積極為油炸食品市場(chǎng)做出更多的貢獻(xiàn),為食品安全保駕護(hù)航。
本文出自食品機(jī)械行業(yè)網(wǎng)()