全自動(dòng)油炸機(jī)外翻倒料自動(dòng)攪拌江米條油炸鍋

1、自動(dòng)控溫功能：油炸機(jī)的關(guān)鍵在于控溫技術(shù)，所以自動(dòng)控溫是油炸機(jī)*的，全自動(dòng)油炸機(jī)包括自動(dòng)控溫嗎？當(dāng)然是，自動(dòng)控溫?zé)o過(guò)熱、無(wú)殘?jiān)?，避免酸價(jià)升高，黑油產(chǎn)生，大大減少了工作油煙。

2、自動(dòng)攪拌功能：也許你覺(jué)得帶不帶自動(dòng)攪拌沒(méi)有什么太大的問(wèn)題，那你就錯(cuò)嘍，我們?nèi)斯嚢枞秉c(diǎn)太多，如攪拌不均勻容易粘連在一起、炸糊或沒(méi)有炸熟，所以我們應(yīng)該根據(jù)產(chǎn)品特點(diǎn)選擇自動(dòng)攪拌，自動(dòng)攪拌可以分為環(huán)形攪拌和行星攪拌可以模擬人工手動(dòng)攪拌，避免出現(xiàn)炸糊和炸制不均勻現(xiàn)象，保證了產(chǎn)品的質(zhì)量。

3、自動(dòng)瀝油功能：油炸機(jī)上都帶有自動(dòng)瀝油框，自動(dòng)瀝油功能會(huì)在油炸結(jié)束后進(jìn)行瀝油動(dòng)作，瀝油時(shí)間可以自行控制以達(dá)到瀝油的效果，保證所炸食物的色澤。

4、自動(dòng)出料功能：自動(dòng)出料減輕了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度，保證了食品在油炸機(jī)內(nèi)炸制時(shí)間的一致性，提高了產(chǎn)品的質(zhì)量。

5、自動(dòng)過(guò)濾功能：油炸鍋可以過(guò)濾油中的雜質(zhì)，保證所炸制的食品不互相串味，色澤鮮亮,有利于食用者的健康。

 該設(shè)備采用油水混合工藝，配備動(dòng)態(tài)過(guò)濾系統(tǒng)，在工作過(guò)程中實(shí)現(xiàn)自動(dòng)過(guò)濾排渣，保證炸油的純凈，能源可采用電、煤碳、導(dǎo)熱油直接加熱的方式。投資少，自動(dòng)化程度高，適用于魚類、禽類、水產(chǎn)、膨化食品、肉餅、丸子、鍋巴等客戶的批量生產(chǎn)

　油炸設(shè)備適應(yīng)范圍：

　　面食類：麻花、鍋巴、蜜食、蜜三刀、油條、麻團(tuán)、面筋、江米條、沙琪瑪、馓子等。 肉食類：扒雞（上色）、板鴨（上色）、紅燒肉、丸子、牛肉干、五花肉、雞腿、豬蹄、。

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